Das weltbeste Nussecken-Rezept schickt uns Verenas Mama.
Mürbteig:
10 dag Butter 2 Eier 10 dag Zucker 1 Packung Vanillezucker 20dag Mehl 1kl Teelöffel Backpulver
Belag:
15 dag Butter 15 dag Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Esslöffel Wasser 20 dag grob gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse 20 dag fein gemahlene Haselnüsse oder Walnüsse Schuss Rum
Zubereitung:
Mürbteig zubereiten und rasten lassen
Butter, Zucker, Vanillezucker, Wasser aufkochen und Nüsse + Rum dazu
Mürbteig auf ein Backblech ausrollen und den Belag hinaufgeben